Pain perdu à l'orange avec sauce vanille-citron
Du pain perdu doré, imbibé de lait parfumé à l'orange et à la cannelle, servi avec une délicate sauce vanille-citron.
- Temps: 35 min
- Portions: 3
Source: TeSmaki
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Ingrédients
- tranches pain
- lait
- crème liquide entière
- c. à s. sucre brun
- orange
- c. à s. cannelle
- beurre clarifié pour la cuisson
- jaunes d'œuf
- c. à s. sucre
- fécule de maïs
- c. à c. extrait de vanille
- jus de citron au goût