Folhados clássicos com compota de abóbora e gengibre
Os folhados clássicos com compota de abóbora e gengibre são um ótimo finger food para oferecer em um buffet de outono.
- Tempo: 40 min
- Porções: 12
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Abóbora limpa 200 g
- Chalota 1
- Alecrim 2 raminhos
- Gengibre fresco 5 g
- Azeite virgem extra 2 colheres
- Pancetta defumada 2 fatias
- Sal fino quanto baste
- Vinho branco 50 ml
- Pasteis assados crocantes 12