Saisonales Bärlauchpesto mit Walnüssen
Bärlauch ist ein typisches Frühlingsgewächs, dass von März bis Mai Saison hat und nicht umsonst wilder Knoblauch genannt wird. Nicht nur wächst es in vielen Wälden und einigen Gärten, sondern ist auch in vielen Supermärkten sind finden. Herrlich zu Vollkornspaghetti mit Gemüse und vielen anderen Variationen.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Bärlauch
- Olivenöl
- Parmesankäse
- Walnüsse