Papas revueltas con huevo
Poner en una sartén abundante aceite de oliva y calentar. Freir en el las patatas cortadas a cascos ó bastoncitos y cuando casi estén, añadir la cebolla cortada en juliana y esperar que todo esté hecho. Sacar de la sartén y escurrir bién en papel absorbente.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- unidad huevo
- unidad cebolla
- unidad sal
- unidad perejil
- unidad aceite de oliva virgen extra