Paëlla aux fruits de mer
Voici une excellent recette traditionnelle, à déguster chez soi entre amis, ou en terrasse, qu'il fasse chaud ou froid ! Les gourmands de crustacés vont se régaler !
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de calmar frais
- cl de riz blanc
- de moules
- cl de fumet de poisson
- cl de vin blanc sec
- crevettes crues décortiquées
- palourdes
- tomates
- oignon
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- gousses d'ail
- cuillère à café de safran
- cuillère à café de sucre en poudre
- cuillère à café de paprika
- Sel, Poivre