ぱりぽり止まらない♪【蒸し鶏と切り干し大根の中華和え】
ぱりぽり食感がやみつき！切り干し大根と蒸し鶏を使ったヘルシーな中華和えです。切り干し大根のぱりぽりっ、と言う食感が何とも言えないアクセントになり、手が止まらなくなります♡中華風の味付けがおいしくて、いくらでも食べられてしまいます…♪切り干し大根一袋使って、結構な量が出来るので作り置きにもピッタリ♪
- 時間: 5 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- とりささみ 2本
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- きゅうり 1本
- 人参 4センチ程度
- 切り干し大根 30g
- 酢 大さじ2強
- 砂糖、醤油、ささみの茹で汁 各大さじ2
- いりごま、ごま油 各大さじ1
- 塩、こしょう 適宜