Melanzane in agrodolce
Una ricetta semplicissima e gustosa. Le melanzane in agrodolce possono essere servite come antipasto sfizioso o come contorno (si abbinano perfettamente alla carne). Seguite il procedimento spiegato passo a passo, provatele subito!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- melanzane viola
- mazzo di basilico
- gr pecorino fresco
- spicchi di aglio
- cucchiaio e mezzo di zucchero
- mezzo bicchiere di aceto