Parmentier de confit de canard et patates douces

Parmentier de confit de canard et patates douces

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d'effiloché de confit de canard Ernest Soulard
  • de patates douces épluchées
  • oignons nouveaux en botte avec fanes
  • c. à soupe d’huile de noisette
  • de bouillon de volaille
  • de beurre
  • de mélange de graines de courge, tournesol et pignons
  • sel
  • poivre

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