Come fare le conserve di pomodoro senza barattoli

Ciao a tutti, oggi vi indico come fare le conserve di pomodoro senza barattoli. Ogni anno era difficile gestire le conserve e il vecchio procedimento con i barattoli di vetro, così è da qualche anno che sperimento questo metodo più pratico facendo scorta per l'inverno, ma senza tanto lavoro e soprattutto senza barattoli in giro. Fino a due anni fa utilizzavo questo metodo usando dei semplici contenitori da freezer, poi la svolta, ho acquistato la *macchina per il sottovuoto, la stessa che vi consiglio e che potete trovare su Amazon* ce l'ho da circa un anno e mi trovo benissimo, dopo averne provate altre che costando meno si sono rotte subito questa è stata la svolta. Questa meraviglia non solo mi permette di conservare salse e sughi, verdure grigliate e precotte, salumi, carni ecc. Ma anche di risparmiare spazio nella dispensa, inoltre non ho più "mollette" o chiudipacco in giro, perché saldo tutte le confezioni aperte come biscotti, crackers legumi pasta e molto altro in un lampo, m…

• Tempo: 80 min
• Porzioni: 20

Fonte: Melizie in Cucina

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