Patatas asadas a la boloñesa
Precalentar el horno a 250 grados. Partir las patatas por la mitad y envolverlas con papel de plata colocándolas en la bandeja del horno. Efectuarles unos cortes en la superficie para que el calor penetre mejor y cocerlas a 250 grados hasta que estén blandas y la superficie dorada (40 minutos aproximadamente).
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- unidad pimienta
- unidad orégano
- una pizca sal
- bote Sofrito Casero de Tomate y Cebolla
- gramo mantequilla
- gramo queso rallado
- gramo jamón de york
- gramo carne picada
- gramo queso
- unidad ajo