طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن مع الخضار
الدجاج المشوي هو طبق شهي وصحي يتميز بتحضيره عن طريق شي الدجاج على مصدر حرارة مباشر أو غير مباشر، مثل الفحم أو الغاز أو الفرن. يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين لما يتميز به من نكهة لذيذة وقيمة غذائية عالية
- الوقت: 150 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: المجموعة العربية للمعرفة
المكونات
- دجاجة متوسطة الحجم
- خمس حبات بطاطا مقطعة دوائر
- خمس حبات بصل صغيرة بالحجم جدا مقشرة فقط
- أربع حبات فليفلة مقطعة دوائر
- أربع حبات بندورة مقطعة دوائر
- كوب خل تفاح
- عشرة فصوص ثوم مهروس
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف ملعقة ملح
- نصف ملعقة باربيكا
- نصف ملعقة زنجبيل
- نصف ملعقة كمون
- نصف ملعقة كركم
- نصف ملعقة بصل بوردة