طريقة عمل الثريد مع اللحم والخضراوات
الطريقة في قدر على حرارة متوسطة نضع الزيت نضيف اللحم. نقلب الى ان يجف ماء اللح...?
- الوقت: 120 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم غنم مقطع مع العظم
- كوب حمص مسلوق
- كوب كزبرة خضراء مفرومة
- هيل حب
- طماطم مفرومة
- كوسا مكعبات
- جزر مكعبات
- بطاطس مكعبات
- فلفل أخضر حلو مكعبات
- خبز رقاق
- لومى
- ثوم مفروم
- ورق غار
- فلفل أخضر حار مقطع انصاف
- بصل مفروم
- عود قرفة
- معلقة كبيرة زيت ذرة
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- معلقة كبيرة ملح
- معلقة صغيرة بهار مشكل
- معلقة صغيرة كزبرة جافة
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة كركم