粒マスタードでピリッと!アスパラマリネ

粒マスタードでピリッと!アスパラマリネ

シャキシャキのアスパラガスに粒マスタードがきいたマリネ液をじっくり漬け込むだけで、ワインにぴったりなおつまみが簡単に出来ちゃいます。あと一品ほしい時にも重宝しますよ。アスパラガスをおいしくいただく一品です。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • アスパラガス 6本
  • 塩 少々
  • お湯 適量
  • 粒マスタード 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

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