Sopa Fria de Tomate
receita de sopa fria cremosa e simples feita com pimenta e tomates frescos assados
- Tempo: 25 min
- Porções: 3
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- tomates maduros
- pepino descascado e picado
- cebola roxa pequena, picada
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de azeite de oliva
- colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto
- xícaras de água fria
- Folhas de manjericão para decorar