Choucroute garnie
Découvrez la choucroute garnie, un plat gourmand d'Alsace. Composée de chou fermenté, saucisses, lard et pommes de terre, c'est une recette conviviale est parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
- Temps: 135 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de choucroute
- de lard fumé
- de palette
- de pommes de terre
- cl de Riesling
- grains de genièvre
- saucisses de Strasbourg
- oignon piqué de 2 clous de girofle
- bouquet garni
- gousses d'ail
- cuillère à soupe de saindoux