トレビスのチーズリゾット
紫色が新鮮…なトレビスを使ったチーズリゾット。ほろ苦いトレビスが味のアクセントになっています。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白米 1/2合
- 古代米 大さじ1
- トレビス 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- パセリ 適量
- オリーブ油 大さじ1
- ブイヨン 300cc
- 白ワイン 50cc
- 牛乳 50cc
- 塩、胡椒 各少々
- 粉チーズ 適量
紫色が新鮮…なトレビスを使ったチーズリゾット。ほろ苦いトレビスが味のアクセントになっています。
出典: kurashiru.com