Galettes de sarrasin aux asperges

Galettes de sarrasin aux asperges

Je vous assure, préparer un buffet de crêpes salées est beaucoup plus facile qu'on ne l'imagine.

Source: Taste France Magazine

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Ingrédients

  • Buckwheat flour from Brittany PGI
  • Farine de blé française
  • x 1.00 Oeuf
  • Babeurre
  • pincée Fleur de sel de Guérande sea salt PGI
  • Beaufort
  • French Asparagus
  • Epinards
  • x 2.00 Oeufs
  • carré Charentes-Poitou Butter PDO
  • cs Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
  • cs Vinaigre
  • pincée Poivre

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