ハニーマスタードドレッシングでごちそうサラダ
ジューシーな鶏もも肉とたっぷり野菜が一緒に食べられる、ごちそうサラダはいかがでしょうか。具だくさんで食べ応え十分な一品です。ドレッシングに、鶏肉を焼いた際に出た肉汁を加えるだけで旨味が増し、コクのある仕上がりになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 100g
- サニーレタス 100g
- ゆで卵 2個
- ミニトマト 4個
- チェダーチーズ 20g
- オリーブオイル 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
- マスタード 大さじ1.5
- オリーブオイル 大さじ1
- はちみつ 大さじ2
- 酢 大さじ1