Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de moules
- noix de beurre
- cl de crème
- jaunes d’œufs
- pistils de safran
- cl de bouillon de volaille
- échalotes
- branche de thym
- clou de girofle
- citron )
- botte de ciboulette
- Poivre