Sopa de cebollas
La sopa de cebolla es reconfortante en días fríos. Su elaboración requiere paciencia y ingredientes simples como cebolla, ajo, panceta y caldo. Con queso gratinado y tostadas, se convierte en un plato principal reconfortante y sabroso para disfrutar en familia.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Cebollas
- Unidad Ajo
- Gramo Panceta ahumada
- Cuchara Manteca
- Cuchara Harina
- Litro Caldo de verduras
- Gramo Queso reggianito o gruyere
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta