Garganelli speck, mandorle e rughetta
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- Porzioni: 4
Fonte: Tempo di cottura
Ingredienti
- di farina 00
- di semola rimacinata
- uova
- pomodori pelati senza sugo
- cucchiai abbondanti di mandorle con la buccia
- cucchiai di parmigiano reggiano
- di speck tagliato a fette
- di rucola
- spicchio di aglio
- olio extravergine di oliva qb