Chicago Style Pizza
Als Chicago Style Pizza oder Deep Dish Pizza wird eine aus Chicago stammende US-amerikanische Version der Pizza bezeichnet. Der Boden der Pizza bildet eine Schale mit hohem Rand, die dann mit Käse, Tomaten und Wurst gefüllt wird.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 1
Quelle: teutogriller.de
Zutaten
- Weizenmehl
- Hartweizengrieß
- Pck. Trockenhefe
- Wasser
- EL Olivenöl
- TL Zucker
- TL Salz
- Dose Tomaten
- Stk. Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Basilikum
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Käse
- Parmesan
- Zutaten wie Salami, Schinken, Zwiebeln je nach Geschmack