Соус м'ясний білий (основний)
Энциклопедия русской и европейской кухни
- Порції: 500
Джерело: cook.ks.ua
Інгредієнти
- Бульйон білий - 500 u043
- Борошно пшеничнеu00a
- Цибуля ріпчаста - 30
- Петрушка - 20 г кореu043
- Маргарин вершковu043
- Лимонна кислота - 0,