nodini di vitello
Nodini di vitello — ricetta di secondi a base di carne della tradizione Lombardia, preparata con vitello, burro e pancetta. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- nodini di vitello alti almeno tre cm
- mezzo etto di burro
- grammi di pancetta, a dadini
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- rosmarino q.b
- Farina q.b