Blanquette di salmone al rosmarino
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 2
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Filetto di salmone tagliato a cubetti da 30 g circa
- Funghi prataioli tritati
- Cipolla tritata
- Carote affettate finemente
- Cozze cotte
- Bouquet garni
- ramo Rosmarino
- cl Panna acida
- cl Fumetto di pesce
- CT Prezzemolo tritato