塩麹でふんわり唐揚げ

塩麹でふんわり唐揚げ

塩麹、すりおろしたしょうが、にんにくのつけだれにつけて唐揚げを作りました。ふんわり、優しい味の唐揚げです!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏モモ肉 500g
  • 塩麹 大さじ2
  • しょうが 1片
  • にんにく 1片
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 10g
  • サラダ油 適量
  • 付け合わせ野菜 適量

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