Merluza en salsa de marisco y aceite de oliva Eroski SELEQTIA D. O Siurana

En una cazuela baja con un poco de aceite de oliva Eroski SELEQTIA D.O. Siurana cocinamos vuelta y vuelta los lomos de merluza, que habremos salado y enharinado antes. Cuando hayamos sellado su superficie agregamos la salsa y calentamos hasta que comience a hervir. Por último, en una sartén con un poco de aceite de oliva Eroski SELEQTIA D.O. Siurana salteamos unas almejas hasta que se abran. Según se abren las vamos agregando a la cazuela de la merluza en salsa, damos un calentón al conjunto para que se integren los sabores, dejamos reposar fuera del fuego unos 10 minutos y servimos caliente.

Tiempo: 25 min
Raciones: 4

Fuente: EROSKI

Importar a mi recetario

Ingredientes

de merluza fresca
de cebolla Eroski NATUR
de zanahoria Eroski NATUR
de puerros
de tomate maduro Eroski NATUR
de arroz
de gambas frescas
de almejas
de caldo de pescado
de brandy
de aceite de oliva Eroski SELEQTIA D.O. Siurana
Una pizca de sal
de harina

Merluza en salsa de marisco y aceite de oliva Eroski SELEQTIA D. O Siurana

Ingredientes

Recetas similares

Últimas recetas