Insalata di fagioli e verdure: fresca e leggera
Cosa mangiare per un pranzo veloce, sano e ricco di nutrienti? Provate la ricetta dell'insalata di fagioli e verdure, arricchita con una vinaigrette all'aceto balsamico, bresaola e formaggio caprino. Una combinazione di sapori unica nel suo genere.
- Porzioni: 2
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- di fagioli cannellini biologici Almaverde Bio lessati
- pomodoro biologico Almaverde Bio
- cetriolo biologico Almaverde Bio
- cipollotto biologico
- radicchio rosso biologico Almaverde Bio
- fette di bresaola
- circa 100 g di formaggio caprino biologico
- Q.b erba cipollina
- cucchiai di pinoli biologici Almaverde Bio
- cucchiai di olive taggiasche biologiche
- cucchiai di olio evo
- cucchiai di aceto balsamico
- rametto di rosmarino
- Q.b sale
- pepe
- cracker