Albicocche arrostite in friggitrice ad aria
Le albicocche arrostite in friggitrice ad aria sono morbide, succose e leggermente caramellate, con un delicato profumo di rosmarino che ne valorizza la dolcezza naturale. Servite ancora tiepide, sprigionano un aroma irresistibile e si prestano a tanti abbinamenti golosi. Sono deliziose con yogurt greco e granola a colazione, oppure con una pallina di gelato alla vaniglia per giocare con il contrasto tra caldo e freddo. Da provare anche sul pane tostato con ricotta, miele e frutta secca. Per un abbinamento più originale, aggiungetele alle insalate estive o servitele accanto a formaggi saporiti . Il contrasto tra la dolcezza delle albicocche e le note salate rende ogni assaggio particolarmente invitante.
- Tempo: 12 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di albicocche
- cucchiaino di olio d'oliva
- cucchiaino di zucchero
- Rosmarino fresco q.b