Côte de bœuf grillée au thym et romarin : recette savoureuse
La côte de bœuf grillée au thym et romarin est l'un de ces plats qui font l'unanimité à table. Généreuse, parfumée, légèrement croustillante en surface et fondante à cœur, elle incarne à elle seule l'art de la grillade à la française. Pas besoin d'être un chef étoilé pour la réussir : avec les bons gestes et quelques astuces bien gardées, vous allez épater vos convives comme jamais. Alors enfilez votre tablier, on y va !
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- côte de bœuf
- cuillères à soupe thym séché
- cuillères à soupe romarin séché
- cuillère à soupe fleur de sel
- cuillère à café poivre noir concassé
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- grammes beurre de qualité supérieure
- cuillère à café ail en poudre