Ich kaufe kein Brot mehr, Ich backe es zweimal pro Woche!
Kräftig gebräunte Kruste, innen saftig-locker mit kernigem Biss. Nussige Röstaromen, milde Säure des Roggens, sanfte Süße. Goldene Körner durchziehen das Brot, das beim Anschnitt verführerisch duftet.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- lauwarmes Wasser
- Weizenmehl
- Roggenmehl
- Körner
- TL Salz
- EL Zucker
- Packung Trockenhefe
- Fett für die Backform