優しい味わい♪ グリーンピースと油揚げのだし煮
グリーンピースと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。グリーンピースはさっと下ゆでして色良く仕上げ、生ならではのプチッと弾ける食感を楽しみましょう。油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 油揚げ 1枚
- グリーンピース 100g
- 塩 小さじ1/4
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 100cc
グリーンピースと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。グリーンピースはさっと下ゆでして色良く仕上げ、生ならではのプチッと弾ける食感を楽しみましょう。油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。
出典: デリッシュキッチン