Arroz cremoso com sabores do campo

Arroz cremoso com sabores do campo

Arroz cremoso com sabores do campo

Fonte: Chef Luís Machado

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Ingredientes

  • arroz carolino das lezirias ribatejanas
  • azeite
  • cebola pequena
  • dentes de alho
  • pimento vermelho
  • cenouras
  • couve lombardo pequena
  • cogumelos frescos laminados
  • chouriço de carne
  • de bacon
  • vinho branco
  • Sal e pimenta q.b
  • Queijo da ilha q.b
  • de caldo de legumes
  • Coentros picados q.b

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