Açorda de bacalhau
A açorda de bacalhau representa o melhor da gastronomia do Alentejo. Aprenda a fazê-la com esta receita antiga e tradicional.
- Tempo: 15 min
Fonte: VortexMag
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Ingredientes
- de bacalhau desfiado
- dentes de alho picados
- cebola picada
- colheres de sopa de azeite
- de pão duro
- litro de água a ferver
- molho de coentros picados
- ovos cozidos
- Q.b. de sal e pimenta