Risotto d’orge perlé aux champignons
Dégustez cette céréale, très tendre tout en restant ferme, en risotto d’orge perlé cuisiné aux champignons. C’est délicieux.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d’orge perlé
- oignon
- de champignons
- cl de crème fraîche épaisse
- gousse d’ail
- de cerneaux de noix de cajou
- cube de bouillon de légumes
- Huile d’olive
- Quelques brins de ciboulette
- cuillère à soupe de graines de pavot