Le Méditerranéen : burger aux pois chiches et caviar d'aubergine
Le burger, icône de la cuisine rapide, se réinvente aujourd'hui avec des saveurs méditerranéennes. Le Méditerranéen associe pois chiches et caviar d'aubergine pour un mariage réussi entre tradition et modernité. Ce plat végétarien est à la fois savoureux et nourrissant, idéal pour surprendre vos convives ou simplement vous faire plaisir. Découvrez comment réaliser ce burger original et plein de caractère.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes pois chiches en conserve
- pièces aubergines en conserve
- cuillères à soupe tahini
- cuillères à soupe huile d'olive
- grammes chapelure
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café cumin moulu
- cuillère à soupe persil séché
- pièces pains à burger
- grammes yaourt grec
- sel et poivre