Involtini di melanzane con hummus di ceci e avocado

Involtini di melanzane con hummus di ceci e avocado

Gli involtini di melanzane con hummus di ceci e avocado è una reinterpretazione in senso esotico dei classici involtini di melanzane

Fonte: NonnaPaperina

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Ingredienti

  • Ingredienti per 10 involtini
  • melanzane
  • un pizzico di sale
  • un goccio di olio extravergine di oliva
  • confezione di hummus ceci & avocado Noa di Exquisa
  • Per la salsa di anacardi
  • gr. di anacardi
  • un rametto di menta
  • gr. di olio extravergine di oliva

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