Tamal
El Tamal es un plato típico latinoamericano que consiste en una masa de maíz rellena de gallina, verduras y condimentos, envuelta en hojas de bijao y cocida al vapor. Es una receta tradicional llena de sabor y texturas que cautivarán tu paladar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: recetaspanama.com
Ingredientes
- Libra Masa de maíz
- Gallina picada
- Taza Cebolla picada
- Taza Ajies
- Dientes de ajo
- Hojas de culantro
- Cucharilla Sazón con achiote
- Taza Salsa de tomate
- Cucharilla Orégano
- Taza Aceitunas
- Taza Guisantes
- Taza Pasas
- Hojas de bijao
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta
- Hilo