Oeufs cocotte au chèvre frais et chips lardés

Oeufs cocotte au chèvre frais et chips lardés

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • œufs
  • palet de chèvre frais
  • betterave cuite
  • échalote
  • c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • quelques brins de ciboulette, ciselés
  • tranches de lard fumé
  • Fleur de sel
  • poivre 5 baies
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