Verrines de courgettes au poivre de Sichuan et crème de roquefort
Une association classique revisitée avec une pointe de poivre de Sichuan, divin avec la courgette comme avec le roquefort...
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour une douzaine de verrines de 6 cl environ
- courgettes
- de roquefort
- cl de crème fleurette
- cuillère à café rase de baies de Sichuan pilées au mortier ou réduites en poudre
- cuillères à soupe de pignons de pin ou de cerneaux de noix pour le décor