Chiacchiere

Chiacchiere

Le chiacchiere sono dei dolci tipicamente italiani chiamati anche frappe, bugie o cenci che fanno impazzire grandi e piccini.

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Farina 00: 500 gr
  • Zucchero a velo: 140 gr
  • Uova: 3
  • albume: 1
  • Olio di Semi: 4 cucchiai
  • Vanillina: 1 bustina
  • Sale: q.b
  • scorza di limone grattuggiata: 1
  • Grappa: 1 bicchierino
  • Olio di Semi: q.b
  • Zucchero a velo: q.b

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