Arroz frito chino (chow fan)
Prepara un arroz frito tradicional chino salteando arroz blanco, trocitos de pollo, champiñones y huevos. ¡Asegúrate de agregar un poco de salsa de soya!
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- taza de Arroz Blanco Carolina®
- tazas de pechuga de pollo, cocinada, cortada en cubitos
- cucharaditas de jerez seco
- cucharaditas de maicena
- cucharadas de aceite, dividido
- taza de cebolla, cortada en cubitos
- taza de tallos de apio, cortados en cubitos
- salsa de soya, al gusto
- cucharadas de agua hirviendo
- taza de champiñones, en rodajas
- rodaja de raíz de jengibre fresco
- diente de ajo picado
- huevos, ligeramente batidos