Petit déjeuner gourmand sans farine : la recette à la semoule et au lait

Petit déjeuner gourmand sans farine : la recette à la semoule et au lait

Le petit déjeuner sans farine fait son grand retour sur les tables françaises. Longtemps boudée au profit des céréales industrielles ou des tartines classiques, la semoule au lait s'impose aujourd'hui comme une alternative gourmande, nourrissante et étonnamment rapide à préparer. Simple comme bonjour, cette recette ancestrale mérite amplement d'être redécouverte. Elle convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes, et se prépare en quelques minutes seulement. Vous allez voir : la semoule au lait, c'est la recette réconfortante par excellence, celle qui réchauffe le cœur dès le premier matin d'automne.

Source: Saveurs laitières

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Ingrédients

  • grammes semoule fine de blé dur
  • grammes lait entier en poudre
  • sachets sucre vanillé
  • cuillères à soupe sucre en poudre
  • cuillères à soupe miel d'acacia
  • cuillère à café cannelle en poudre
  • millilitres eau
  • grammes beurre clarifié

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