Recette de tomates farcies allégées au chèvre
Sur les étals des marchés, la tomate reprend ses lettres de noblesse dès les premiers beaux jours. Ce légume gorgé de soleil, farci d'un mélange onctueux de fromage de chèvre allégé, se transforme en plat léger et savoureux. Une recette qui allie gourmandise et légèreté, parfaite pour les repas d'été où l'on souhaite se régaler sans excès.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- pièces tomates rondes bien fermes
- grammes fromage de chèvre frais allégé
- cuillères à soupe chapelure
- cuillères à café herbes de provence séchées
- cuillère à café ail semoule
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre