Rôti de saumon
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 8
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- filets de saumon de 300 g chacun avec la peau
- botte de cerfeuil
- botte d’aneth
- botte de ciboulette
- de ricotta
- échalotes
- citron bio
- c. à café de baies roses
- sel
- poivre
- de beurre
- cl de champagne brut
- cl de fumet de poisson
- cl de crème fraîche liquide
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