Pollo de campo en salsa

Cojemos una olla , echamos un poco de aceite y sofreímos las cebollas troceadas, los ajos y el perejil ,cuando esté frito se saca y se maja,a continuación echamos el pollo en la olla con las hojas de laurel, el Avecrem Caldo de Pollo Granulado, el tomillo, la pimienta, un vaso de vino blanco el azafrán y cubrimos de agua, se echa el majao y.

• Raciones: 6

Fuente: Gallina Blanca

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