ベリーとヨーグルトクリームのロールケーキ
クリームに水切りヨーグルトのほのかな酸味。たくさん食べても後味さっぱり!
- 時間: 30 分
出典: 明治の食育|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- *スポンジ生地
- 卵 … 2個
- グラニュー糖 … 50g
- 薄力粉 … 50g
- 明治北海道バター … 10g
- 明治おいしい牛乳 … 10g
- バニラオイル … 適量
- *ヨーグルトクリーム
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 100g
- 明治おいしい生クリーム … 100ml
- グラニュー糖 … 20g
- いちご、ブルーベリー(取り合わせて) … 100g程度
- いちご、ブルーベリー (飾り用) … 適量
- 粉砂糖 … 適宜