とろ～りまろやか 里芋と鶏肉のクリーム煮グラタン
里芋の自然なとろみにクリームのコクをプラス。こっくりとした深い味わいをお手軽に！
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏もも肉 … 1枚
- 塩 … 小さじ1/2
- こしょう … 少々
- 小麦粉 … 適量
- 里芋 … 6個
- 玉ねぎ … 1/2個
- しめじ … 1パック
- 明治おいしい生クリーム … 1パック
- 酒 … 大さじ1
- 顆粒コンソメ … 小さじ2
- サラダ油 … 大さじ1
- 塩、こしょう … 各少々
- 明治北海道十勝熟成3種のチーズ … 60g
- パン粉 … 大さじ2