ふわふわ卵のかき玉にゅうめん
つゆにとろみをつけて卵をふわっと仕上げたシンプルで美味しいかき玉にゅうめんです。のどごしのよいそうめんにトロっとしたつゆが合って、美味しいですよ。めんつゆを使ってあっという間にできるので忙しい日や朝ごはんにおすすめです。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 100g
- お湯 適量
- 卵 2個
- 水 300ml
- めんつゆ 50ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 小ねぎ 適量
- 白いりごま 適量
つゆにとろみをつけて卵をふわっと仕上げたシンプルで美味しいかき玉にゅうめんです。のどごしのよいそうめんにトロっとしたつゆが合って、美味しいですよ。めんつゆを使ってあっという間にできるので忙しい日や朝ごはんにおすすめです。
出典: kurashiru.com