Recette de gratin méditerranéen au poisson

Recette de gratin méditerranéen au poisson

Essayez une nouvelle recette ce week-end et découvrez le plaisir de cuire ce gratin méditerranéen au poisson de la façon la plus saine qui soit : à la vapeur.

Source: Experience Fresh

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Ingrédients

  • citron: le jus de ½
  • pesto frais: 100g de
  • sel et poivre
  • d'aiglefin: 4 x 175g de filets
  • pommes de terre: 700g de
  • oignons rouges moyens: 2
  • poivron rouge: 1
  • poivron jaune: 1
  • poivron orange: 1
  • gousses d'ail: 2
  • d’huile d’olive extra vierge: 1 c.à.s
  • d'olives noires: 100g
  • quartiers de citron
  • salade verte

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